Ausgebildet in Neapel

Die Kunst der
echten Pizza

Erlebe die Geheimnisse neapolitanischer Pizzakultur — von der Teigbereitung bis zur perfekten Kruste. Hands-on, unvergesslich, leidenschaftlich.

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Ersem Boybeyi

Leidenschaft aus Neapel

Ich bin Ersem Boybeyi — ausgebildeter Pizzabäcker, der sein Handwerk direkt in Neapel erlernt hat. Was mich antreibt? Die Überzeugung, dass eine gute Pizza mehr als Essen ist: Sie ist ein Erlebnis, eine Geschichte, pure Leidenschaft.

Meine Workshops sind keine trockenen Kochkurse. Du tauchst ein in die Kultur des Südens Italiens, lernst worauf es wirklich ankommt — und nimmst am Ende nicht nur eine selbst gemachte Pizza mit, sondern eine Technik fürs Leben.

Ausbildung in Neapel
Zertifiziert nach AVPN-Standard
Workshops auf Deutsch & Englisch
Theorie, Praxis & Entertainment in einem

Für jeden der Richtige

Ob du Firmen-Teambuilding planst, ein besonderes Date erleben möchtest oder einfach die Kunst der echten Pizza meistern willst — hier findest du deinen Workshop.

Einsteiger
🍕

Il Classico

Der perfekte Einstieg. Du lernst alles über Teig, Zutaten und Backtechnik — und genießt am Ende deine selbst gemachte Pizza.

5 Stunden
👥5 – 12 Personen
📍Kursraum Linz / auf Anfrage
Exklusiv
💑

Coppia — Das Paare-Erlebnis

Ein unvergesslicher Abend für zwei. Prickelnd, romantisch und lecker. Wein-Pairing inklusive — die perfekte Alternative zum Restaurant.

2,5 Stunden · inkl. Weinbegleitung
👥2 Personen
📍Privater Kursraum

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